厨房工作的三角区域从布局设计上讲显得尤为重要，市面上橱柜的形状比较多，U型、L型、G型、一字型甚至岛厨形等。

当然每家每户的厨房空间不同，最终导致橱柜的形状也会存在很大的差异，但是现实生活中一日三餐都离不开厨房这个重要的地方，所以说工作三角区的设计就要满足拿菜→备菜→洗菜→切菜→炒菜→盛菜等这一动线。

▲厨房合理的动线

如果在装修的时候，只是单纯的顾忌到厨房的颜值，却忽视了厨房的动线，那么错误的设计就会让烹饪区、洗涤区还有储藏区域不在同一条线上，这样不但会把厨房弄的乱七八糟，反而会降低在厨房里面的工作效率和烹饪体验，直接影响到厨房的使用频率，严重的话甚至会放弃在家里做饭的次数，失去了人间烟火的生活体验。

▲动线在同一条线上才叫合理

2、橱柜高度和水槽设计

厨房地柜的高度真的很关键，因为每家每户人体的身高是存在差异的，而现实生活中往往在定制橱柜确定高度的时候，是要结合着男女主人的身高，因为做饭的时候往往是男女搭配做饭才不觉得乏累。

一般而言，橱柜操作台高度在800mm—900mm，上下柜中间高度在600mm—800mm，但是有个计算橱柜高度的公式：人体的身高平均值+5公分。

如果男女主人的身高存在很大的差异，那么建议设计橱柜高度和安装水槽的时候，做高低台的设计，这样就不会因为高度设计的不合理，最终导致在操作起来的时候，不会出现腰疼等情况发生。

3、灯具的选择和布置

厨房里面只安装一个主灯是远远不够的，这样很容易会造成阴影或者光线盲区，影响到在烹饪过程中的观察。

因为我们是背着灯光炒菜的，像吊柜底部的操作区，由于身体产生的阴影投射到台面上，可能会让我们没有办法看清楚食材清洗干净或者煮熟情况，光线不足的话，严重时还很容易切到手。

传统单一的吸顶灯已经不能够满足用户旁晚的时候在厨房做饭的条件，所以如果手头经济比较宽裕的话，建议把厨房的吊顶设计成无主灯，这样厨房的顶面上就会嵌入很多盏灯，减少了阴影盲区，增加了光线，让厨房变得整体明亮了起来，这样就不会在摸黑做饭了。

4、插座数量和位置

厨房里面的家用电器设备比较多，所以牵扯到的插座数量和位置与众不同，下面给大家整理了一些关于厨房插座数量和位置的合集：

①净水机插座距地50cm

②垃圾粉碎机插座距地50cm

③洗碗机插座距地50cm

④消毒柜插座距地50cm

⑤灶台备用插座距地50cm

⑥微波炉插座距地50cm

⑦烤箱插座距地50cm

⑧燃气热水器插座距地200cm

⑨报警器插座距地200cm

⑩⑪⑫⑬灶台建议预留4个插座，距灶台30cm高度

⑭⑮操作台备用插座两个，建议距地200cm

⑯抽油烟机距地200cm

⑰冰箱插座距地200cm

以上就是关于厨房的电器设备数量和位置，如果前期的设计不合理，入住后就会因为插座数量和位置不合理导致使用插排，长时间后插排就会显得整体比较凌乱，那么厨房一旦显得乱后，就会影响到下厨的心情，那么更不要提什么做饭香甜的事了。

5、储物空间的设计

要说厨房的储物空间那真的是太重要了，日常生活中生活物品多而杂，所以在定制橱柜的时候更应该要好好规划一下了，但是往往初次装修的用户，都是考虑不周全，没有在有限的空间里发挥出最大的收纳设计。

首先，层板柜的设计使得物品堆叠在一起，导致取放困难，常常需要拆卸整个堆叠才能取出所需物品，另外层板柜的高度和深度不一致，使得存放物品时很难合理利用空间。

最后，层板柜的抽屉拉手设计不方便，容易卡住或者损坏，所以层板柜的收纳利用率太低了，还不会换成抽屉柜，这样就会在有限的空间里发挥出最大的收纳空间。

6、防潮和防火材料的选择

虽然厨房比不上卫生间积水频率高，但是厨房也是一个重油烟和明水的地方，而厨房的吊顶要从选择装饰材料方面上就变得复杂了。

市面上厨房吊顶的材料有三种：石膏板吊顶、铝扣板吊顶、蜂窝大板吊顶，而铝扣板的吊顶既能防潮还防火，属于一种性价比比较高的装饰材料，所以选择铝扣板做吊顶的用户占比也比较大。

而石膏板吊顶是能够实现明亮的厨房，但是石膏板不耐水，遇水受潮是不可避免的事情，所以说石膏板吊顶只是所谓的好看，但是实际上一点也没有过多的实用性。

蜂窝大板其实就是铝扣板吊顶的升级款，装饰出来整体空间比较显大气，但是厨房的空间有限，哪里能够像公共区域那么宽敞大气呢，还是悟紧自己的腰包，别为了一时的冲动性消费，而走错了路，交了智商税。

其实选对厨房吊顶的装饰材料也是决定厨房的安全和使用寿命，所以既能防潮又能防火的材料还是首选铝扣板吊顶。

7、装修材料的环保性能

要说最能决定厨房环保性能的就是整体橱柜了，而现在的整体橱柜大多数都是以木质为主，很多不同角色的人都各自有各自的看法，当地的小型定制工厂推荐使用生态板做整体橱柜，设计师却说实木多层板做整体橱柜比较适合，而商家却说，颗粒板来定制橱柜很合适，因为现在大多数的板材品牌方都是提供的颗粒板来做柜子。

其实厨房的整体橱柜如果从环保性能方面上考虑的话，建议柜体考虑颗粒板，柜门选择欧松板，因为现在的板材环保等级也是符合国家环保标准，颗粒板达到了E0级，欧松板达到了ENF级别，如果担心板材的环保等级问题，那么市面上的不锈钢橱柜也是零甲醛的。

8、橱柜台面出现开裂问题

市面上橱柜台面的种类太多了，人造石、珍珠板、美耐板、不锈钢以及石材等多种材质，但是威胁到橱柜台面的主要是“热”与“尖锐”是面板的两大杀手，滚烫的汤锅，或者是锐利的刀具在台面上做切、剁的动作，都会造成台面损坏，难以补救。

不同台面材质，其质感、耐用度以及价格上千差万别，大多数用户都是根据自己手头经济情况来选择。

如果选用石材，就要注意底下木柜的支撑度

如果选用人造石，就要考虑耐热度问题。

如果确认不锈钢面板的纯度，可以用磁铁试验，如果会吸附就代表纯度不够高。

9、抽油烟机的安装位置

油烟机的安装高度能够直接影响到吸烟的效果，因为现在的抽油烟机是结合着厨房的吊柜一起的，把油烟机嵌入到吊柜里面去，然而现在大多数的用户都为了追求完美，把厨房的吊柜通顶，这样既不容易落灰，同时还能提升厨房整体的颜值。

但是吊柜与台面之间的距离控制在600mm—800mm之间，如果超越了800mm尺寸，那么在烹饪的时候，油烟就很难被抽油烟机吸走，最终导致厨房里烟雾缭绕，不但影响到做饭的频率，而且还会降低了对厨房的使用体验。

10、厨房吊轨推拉门

都说流行吊轨的推拉门，但是自从安装上这种推拉门后，由于推拉门自身的重量，就会导致轨道容易出现脱轨的情况，来回摇晃，存在安全隐患。

如果家里有体质比较弱的老人和小孩，就真的太危险了，老人总是为了减轻年轻人的负担，下厨帮助烧菜做饭，如果推拉门不牢固直接会威胁到老人的安全。

家里的孩子比较顽皮，总是在家来回跑，如果一旦碰撞到结构不稳定的推拉门上面，一旦脱轨这样就很容易砸伤到小孩，这样真的太危险了。

建议比较极简的地轨道推拉门，这样安装入住后，推拉门不仅牢固，而且还能起到降噪和遮挡油烟的作用。